İşte labneli kahvaltı salatası tarifi:

🧺 Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı Sütaş Labne
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1/4 adet limonun suyu
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 15 adet yeşil zeytin
  • 1 avuç ceviz içi
  • 1/2 demet taze reyhan otu
  • 1/2 demet taze nane
  • 1/4 demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı tane mısır
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle labneli tabanı hazırlamak için bir kasede Sütaş Labne, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu karıştırın. Karışımı servis tabağına alın ve bir kaşık yardımıyla kenarlara doğru iterek ortasını boş bırakın.

  2. Salatanın içerisine gelecek olan malzemeleri hazırlamak için közlenmiş biberleri, yeşil zeytinleri ve ceviz içini ufak parçalar halinde doğrayın.

  3. Taze reyhan, taze nane ve maydanozun sadece yapraklı kısımlarını alarak ince ince kıyın.

  4. Doğradığınız malzemelere mısır, limon suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Malzemelerin birbirine iyice karışması için birkaç dakika bekleyin.

  5. Hazırladığınız salatayı labneli tabanın ortasına yerleştirin. Üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

  6. Labneli kahvaltı salatası artık servise hazır! İsteğinize göre ek olarak zeytinyağı veya balsamik sirke ile tatlandırabilirsiniz.