İçerisindeki özellikle yumurta, protein ve vitamin kaynağı olmasıyla sağlıklı bir seçenektir. İşte size omlet dürüm tarifinin detaylı adımları:

🧺 Malzemeler

  • 1 adet tam buğday tortilla ekmeği
  • 1 adet yumurta
  • 1 dal dereotu
  • 8 adet cherry domates
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1 tutam baharat karışımı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.

  2. Dereotunu ince ince doğrayın ve çırpılmış yumurtanın içine ekleyin.

  3. Baharat karışımını da ekleyip hepsini iyice karıştırın.

  4. Tavayı orta ateşte ısıtın ve yumurtalı karışımı tavaya dökün.

  5. Yumurtanın altı pişene kadar bekleyin. Yumurtanın her iki tarafını da çevirerek pişirin.

  6. Pişen omleti tavadan alın ve bir tabağa aktarın.

  7. Tortilla ekmeğini düz bir zeminde açın.

  8. Tortillanın üzerine nane yaprakları serpin.

  9. Cherry domatesleri keserek ekleyin.

  10. Beyaz peyniri ince dilimler halinde doğrayın ve tortillanın üzerine yerleştirin.

  11. Tavada pişirdiğiniz omleti de tortilla ekmeğinin üzerine yerleştirin.

  12. Tortillanın kenarlarını içe doğru katlayarak dürüm şeklinde sarın.

  13. Dürümü servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.