Bu tarif, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir, özellikle acele durumlarda sizi kurtarabilir. İçerisindeki malzemelerle hem besleyici hem de doyurucu bir atıştırmalık elde edeceksiniz. Şimdi tarife geçelim:
🧺 Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 tatlı kaşığı susam
👩🍳 Yapılışı
-
Bir kaba zeytinyağı, süt ve yumurtaları ekleyin. Üzerine kabartma tozlarını da ilave edin.
-
Elma sirkesini ekleyerek karışımı köpürtün. Bu, hamurun daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
-
Dereotunu ince şekilde doğrayın ve karışıma ekleyin. Ardından tuzunu da ekleyin.
-
Yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayarak hafifçe uzatın. Poğaça şekli verin.
-
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin.
-
Ayırdığınız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün ve susam serpin.
-
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin.
-
Fırından çıkan poğaçalarınızı ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.