İştah açıcı 2 Kişilik Pancake Tarifi Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan pancake tarifi, herkesin yapabileceği ve lezzetine doyamayacağı bir tatlıdır. İşte size pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz 2 kişilik pancake tarifi:

🧺 Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı un
  • 1/2 paket kabartma tozu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak derin bir kaseye yumurtayı kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Kabarana kadar güzelce çırpın. Bu karışım pancakelerin tatlı bir aromaya sahip olmasını sağlayacaktır.

  2. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin. Tekrar karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

  3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek hafifçe çırpın. Hamurun pürüzsüz bir kıvam alması için iyice karıştırın. Ancak fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde pancakeler kabarmayabilir.

  4. Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirin ve tavayı iyice ısıtın.

  5. Hazırladığınız pancake hamurundan bir yemek kaşığı alarak aralıklı olarak tavaya dökün. Hamurun yayılması için tavayı hafifçe sallayabilirsiniz.

  6. Pancakelerin üzeri göz göz olana kadar pişirin. Bu işlem için yaklaşık 1-2 dakika yeterli olacaktır. Ardından spatula yardımıyla pancakeleri çevirin ve diğer tarafını da kızartın.

  7. Tüm hamuru bu şekilde pişirerek servis tabağına alın. Sıcak servis yapmanızı öneririz.

  8. İsterseniz üzerine ahududu, muz dilimleri veya pekmez gibi çeşitli meyve ve tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!