3 Malzemeli Krokan Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 çay bardağı pekmez (hurma özü veya başka bir şekilde doğal pekmez tercih edebilirsiniz)
  • 1 kase yer fıstığı
  • 2 yemek kaşığı susam

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak pekmezi bir tavaya aktarın ve orta ateşte kıvam alana kadar ısıtın.

  2. Isınınca içine yer fıstığı ve susamı ekleyip karıştırın.

  3. Bir borcamın içine yağlı kağıt serin ve karışımı bu borcama aktarın.

  4. Krokanı borcamda düzgün bir şekilde yaydıktan sonra buzdolabında yaklaşık bir saat kadar bekletin.

  5. Krokan iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

  6. Afiyet olsun!