Asya Usulü Sebzeli Tavuk Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 8 gram zeytinyağı
  • 190 gram tavuk göğsü
  • 48 gram soğan
  • 55 gram havuç
  • 7 gram sarımsak
  • 8 gram zencefil
  • 190 gram kabak
  • 37 gram mantar
  • 5 gram limon suyu
  • 10 gram soya sosu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tüm sebzeleri ve tavuğu ince şeritler halinde doğrayın.

  2. Büyük bir tavayı ısıtın ve içine zeytinyağını ekleyin.

  3. Sırasıyla tavuk, soğan, sarımsak, zencefil ve havuçları tavaya ekleyin ve renk alana kadar soteleyin.

  4. Ardından kabakları ve mantarları da ekleyin ve yüksek ateşte diriliklerini kaybetmeyecek şekilde pişirin.

  5. Son olarak limon suyu ve soya sosunu ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

  6. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.