Patlıcanın yoğun ve lezzetli tadı, yumurtanın kıvamıyla birleşerek doyurucu bir öğün olarak tüketilebilir. Ayrıca içeriğindeki patates ve soğan da omletin lezzetini arttırır. İlk olarak, patlıcanları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından orta boy bir rendenin üzerinden geçirerek ince parçalar halinde rendeleyin.…
Bu tarifte, közlenmiş patlıcanlar kullanılarak harika bir lezzet elde edilir. Patlıcanın içi kazınarak hazırlanan karışım, kaşar peyniri ve tereyağı ile zenginleştirilir. Üzerine ise kısır, mısır, siyah zeytin, turşu ve acı sos gibi çeşitli malzemelerle servis edilir. İşte size patlıcan kumpir…
Patlıcan dilimlerinin arasında labne peyniri, soğan, biber, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan karışım kullanılarak yapılır. Tost makinesinde ızgara yapılıp, servis tabağında kat kat dizilen patlıcan dilimleri, üzerine domates sosuyla süslenerek sunulur. Malzemeler: – 1 yemek kaşığı zeytinyağı (yağlamak için) – 200…
Bu tarif, özellikle patlıcan sevenler için harika bir seçenektir. İşte adım adım tarifimiz: Malzemeler: – 2 adet patlıcan – 4 adet domates – 3 diş sarımsak – 2 yemek kaşığı domates püresi – 12 dilim mozzarella peyniri – 2 yemek…
Patlıcan ve kıyma ile hazırlanan bu tarif, enfes bir tadın ortaya çıkmasını sağlar. İşte patlıcan kebabı tarifi: Malzemeler: – 4 adet orta boy patlıcan – 400 gram yağlı kıyma – 1 adet rendelenmiş soğan – 1 adet yumurta – 1…
Patlıcan, kuzu eti, biber ve baharatlarla birleşerek harika bir lezzet ortaya çıkarır. Bu tarifte, patlıcanların suyunu atması için tuzlama işlemi yapılır ve daha sonra güvecin içine yerleştirilir. Lezzetli domates sosuyla pişirilen bu güvecin tadına doyum olmaz. İşte, size detaylı ve…
Patlıcanın en popüler tariflerinden biri olan patlıcan kavurması, hem kolay yapılışıyla hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarifte, patlıcanlarla birlikte soğan, biber, sarımsak ve domates gibi lezzetli malzemeler kullanarak enfes bir patlıcan kavurması yapacağız. İşte detaylı tarif: Malzemeler: –…
Patlıcanların yumuşaklığı ve sosun lezzetiyle birleşen bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. İşte adım adım yapabileceğiniz patlıcan graten tarifi: Malzemeler: – 4 adet patlıcan Sos için: – 3 adet domates – 1 adet soğan – 1 diş sarımsak – 1 çay…
Patlıcanların içleri oyularak hazırlanan bu dolma, pirinç, kıyma ve çeşitli baharatlarla harmanlanarak pişirilir. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sofraları süsleyen patlıcan dolması, özellikle yaz aylarında taze patlıcanlarla yapıldığında daha da lezzetli olur. İşte size pratik ve kolay patlıcan dolması tarifi.…
İster kahvaltılarda, ister akşam yemeklerinde sunabileceğiniz bu lezzetli tarifi sizlerle paylaşmak istiyoruz. Malzemeler: – 2 adet orta boy patlıcan – 50 ml zeytinyağı – 3 adet taze soğan – 1 diş sarımsak – 1/2 çay kaşığı tuz – 1/2 çay…