Kazan Gevreği Simidi Tarifi
İçeriğindeki üzüm pekmezi ve susamla hem tatlı hem de tuzlu bir tat elde edilir. Bu tarifte, hamuru hazırlamak için maya, şeker, süt, su ve un kullanılır. Hamurun mayalanması için zaman ayırarak, simitlere istenen lezzet ve kıvam elde edilir. Ardından, simitler…