admin

Izgara Kabak Salatası Tarifi Malzemeler: – 2 adet kabak – 1 diş sarımsak – 1 adet limonun kabuğu – 2 yemek kaşığı beyaz peynir – 6-7 dal dereotu – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 çay kaşığı tuz Nasıl Yapılır?…

Izgara Hindi Fileto Tarifi Malzemeler: – 2 adet hindi fileto – 2 yemek kaşığı soya sosu – 3 yemek kaşığı zeytinyağı – 2 diş sarımsak, ezilmiş – 1 çay kaşığı karabiber – 1 çay kaşığı tuz – 1 dal taze…

Izgara Havuç Salatası Tarifi Malzemeler: – 3 adet havuç – 1 yemek kaşığı nar ekşisi – 2 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 tutam kekik – 1 tutam biberiye – 1 çay kaşığı toz karabiber – 1 tatlı kaşığı tuz –…

Izgara Dana Bonfile Tarifi Malzemeler: – 220 gram dana bonfile – Marinasyon için: – 2 diş sarımsak (rendelenmiş) – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı – 5 yemek kaşığı zeytinyağı – 1 su bardağı süt – 1 çay kaşığı taze çekilmiş…

Izgara Ahtapot Tarifi Malzemeler: – 90 gram ahtapot (haşlanmış) – 80 gram domates – 140 gram taze patates – 2 gram frenk soğanı – 25 gram börülce fasulye – 35 gram karışık salata – 30 gram taze sıkılmış lime suyu…

Ispanaklı ve Peynirli Galette Tarifi Malzemeler: Hamur için: – 100 gram tam buğday unu – 80 gram soğuk tereyağı – 100 mililitre soğuk su – 1 tatlı kaşığı tuz İç harç için: – 350 gram ıspanak – 2 adet orta…

Isırgan Otlu Erişte Tarifi Malzemeler: – 1 paket ısırgan otlu erişte – 1,5 yemek kaşığı tereyağı – 1 çay kaşığı tuz – 3-4 yemek kaşığı tulum peyniri Yapılış: 1. Isırgan otlu erişteyi bol tuzlu ve kaynar suda 8-10 dakika haşlayın.…

Ispanaklı Şehriye Pilavı Tarifi Malzemeler: – 2 adet kapya biber – 2 su bardağı arpa şehriye – 1 çay bardağı zeytinyağı – 8 dal ıspanak – 3 bardak tavuk suyu – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 çay kaşığı karabiber…

Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi Malzemeler: – 5,5 su bardağı un – 2 su bardağı su – 1 tatlı kaşığı tuz – 3/4 su bardağı sıvı yağ İç malzeme için: – 1 kg ıspanak – 2 dal pırasa – 1 çay…

Ispanaklı Çıtır Rulo Börek Tarifi Malzemeler: – 4 adet yufka – 1/2 kilogram ıspanak (ince doğranmış) – 1 adet büyük boy kuru soğan (ince doğranmış) – 1 çay kaşığı toz kırmızı biber – 1 çay kaşığı karabiber – 1 çay…