Pizza Hamuru
Pizza hamurunda önemli olan yoğurma ve mayalama süreleridir. Hamuru yoğurmak makinada 12 dakika kadar sürerken mayalamaya en az 10 dakika harcamanız gerekeceğini unutmayınız. Ölçüleri toleranslı bir hamurdur. Kullanmak istediğiniz una göre tam buğday unlu pizza hamuru tarifimi okumanızıda önerebilirim ölçüleri…