Pastırmalı Humus Tarifi
Humusun ana malzemesi olan nohut, pastırma ve diğer malzemelerle zenginleştirilerek daha tok tutan ve lezzetli bir tarif haline getirilmiştir. Bu tarifte, bir gece önceden ıslatılmış nohutlar kullanılarak hazırlanan pürüzsüz bir humus elde edeceksiniz. Üzerine ise kırmızı soğan, çam fıstığı, kurutulmuş…