Ayvalı Kereviz Yemeği Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet kereviz
  • 4 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 4 adet kuru soğan
  • 1 adet büyük boy ayva
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet küp şeker
  • 2 adet portakal suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı su

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kerevizleri, havuçları, patatesleri ve soğanları iri şekilde doğrayın ve bir kaba alın.

  2. Ayvayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.

  3. İri doğranmış sebzelerin üzerine ayvayı ekleyin.

  4. Zeytinyağı, şeker, tuz, su ve portakal suyunu karıştırın ve sebzelerin üzerine dökün.

  5. Tüm malzemeleri karıştırın ve tencereye alın.

  6. Kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişirin.

  7. Yemek piştikten sonra sıcak servis yapın.

  8. Afiyet olsun!