Baklavalık Yufkadan Çıtır Börek Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Baklavalık yufkaları dörder kat olarak ayırın.

2. Her katın üzerine uzunlamasına peyniri veya istediğiniz dolgu malzemelerini dağıtın.

3. Yufkaları sarma sarar gibi katlayın.

4. Sosu için, sıvı yağ, süt ve maden suyunu karıştırın.

5. Sosu böreklerin üstüne sürün.

6. Hazırladığınız börekleri buzdolabında 1 saat dinlendirin.

7. Yumurtanın sarısını sürüp, önceden ısıtılmış 190 derece fırında 35 dakika pişirin.

8. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.