Ballı Susamlı Kızarmış Tavuk Tarifi
🧺 Malzemeler
- 900 gram kemiksiz tavuk eti (iri kuşbaşı doğranmış)
- 3 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı susam
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
👩🍳 Yapılışı
-
Bal, susam, soya sosu, sarımsak, karabiber ve tuzu bir kaba koyun ve iyice karıştırın.
-
Tavuk etini sos kabına ekleyin ve tekrar karıştırın. Kabın kapağını kapatın ve yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
-
Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
-
Soslu tavukları tavaya alın ve orta hararetli ateşte tavukların suyunu çekip rengi dönene kadar pişirin.
-
Afiyet olsun.