Basmati Pirinciyle Sütlaç Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 6 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı basmati pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı nişasta

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Pirinci 1 su bardağı su ile haşlayın, yumuşayana kadar pişirin.

  2. Başka bir tencerede sütü, yumurta sarısını, toz şekeri ve nişastayı karıştırın.

  3. Karışımı ocakta karıştırarak kaynamaya yakın halde tutun.

  4. Yumuşayan pirinci sütlü karışıma ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.

  5. Sütlacı güveç kaplarına paylaştırın.

  6. Fırını 250 dereceye ayarlayın ve sadece sütlacın üzeri kızarana kadar fanlı olarak pişirin.

  7. Fındık ile sütlacı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

❓ Sık Sorulan Sorular

Basmati pirinçten sütlaç olur mu?

Olur; bu tarif bir çay bardağı basmati pirinçle hazırlanıyor. Pirinci önce suyla yumuşayana kadar haşlayıp sütlü karışıma ekliyorsunuz.

Basmati pirinçle sütlaç nasıl yapılır?

Süt, yumurta sarısı, şeker ve nişastayı karıştırıp kaynamaya yakın pişirin. Yumuşayan pirinci ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve güveçlere paylaştırın.

Sütlaç fırında nasıl kızarır?

Güveç kaplarını 250 derece fanlı fırında sadece üzeri kızarana kadar pişirin. Servis ederken fındık öneriliyor.

Basmati sütlaç için ne kadar pirinç gerekir?

Bir çay bardağı basmati pirinç, altı su bardağı sütle birlikte kullanılıyor. Bir su bardağı toz şeker ve dört yemek kaşığı nişasta da ekleniyor.