Bebekler İçin Yumurta Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet bıldırcın yumurtası
  • 1 adet rendelenmiş kabak
  • 1 dal ıspanak
  • 1 adet doğranmış kırma zeytin
  • 1 adet doğranmış kapya biber
  • 1 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kaymak
  • 1 çay kaşığı çörek otu (silme)
  • 1 çay kaşığı susam (silme)
  • 1 dal dereotu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Rendelenmiş kabakları zeytinyağında pişirin ve bir kaseye koyun.

  2. İnce doğranmış ıspanak, kırma zeytin, kapya biberi kabaklara ekleyin.

  3. Kaymak, lor peyniri ve 1 adet bıldırcın yumurtasını ekleyin ve karıştırın.

  4. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra tavaya geri dökün.

  5. Yumurta pişene kadar tavayı ocakta tutun.

  6. Yumurta piştikten sonra ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.

  7. İsteğe bağlı olarak üzerine çörek otu, susam ve dereotu serpiştirerek servis yapın.

  8. Bebekler için uygun olan bu tarifi afiyetle tüketebilirler.