Börek Tadında Peynirli Kek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 2 yemek kaşığı maydanoz
  • 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu
  • 1 paket kabartma tozu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Yumurta ve tuzu derin bir kaba koyup iyice çırpın.

  2. Sıvı yağ, süt, un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin.

  3. Maydanoz, dereotu ve beyaz peyniri ekleyip karıştırın.

  4. Pişirme kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.

  5. Karışımı kalıba dökün.

  6. Üzerini domates dilimleri, zeytin ve dereotu ile süsleyin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 40-45 dakika pişirin.

  8. Kuşdanla pişmiş olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun!