Düzeltme: Brokoli Mantı Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Brokoli Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak brokoli ve havuçları iyice yıkayın. Brokoliyi parçalarına ayırın ve havuçları yuvarlak şekilde kesin.
-
Ardından brokoliyi ve havuçları tencereye yerleştirin ve tencerenin yarısı kadar su ilave ederek ocağa koyun.
-
Brokoli ve havuçlar orta ateşte 7-8 dakika haşlandıktan sonra suyunu süzerek servis tabağına alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
-
Daha sonra sosu hazırlayın. Bunun için 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı toz biber, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı nanei bir kasede karıştırın.
-
Soğuyan brokoli ve havuçların üzerine önce 3-4 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. Ardından hazırladığınız sosu dökün.