Cheddar Dolgulu Kabak Mücver Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 6 dilim cheddar peyniri
  • 6 dilim sucuk

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kabakları rendeleyin.

  2. Cheddar peyniri ve sucukları aynı boyutta doğrayın.

  3. Rendelenmiş kabakları bir kaseye alın.

  4. Yumurta, un, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. İyice karıştırın.

  5. Avuç içinde yuvarlak şekiller vererek kabak karışımının ortasına hafifçe basın.

  6. Her bir mücverin ortasına cheddar peyniri ve sucuk dilimini yerleştirin, kabak karışımını kapatın.

  7. Hazırladığınız mücverleri yağlı kağıt üzerine yerleştirin ve buzdolabında 1 saat dondurun.

  8. Mücverlerin donması için beklemeye gerek kalmadan direkt kızgın yağda kızartın.

  9. Kızaran mücverleri servis yapabilirsiniz.

  10. Afiyet olsun!