Corn Flakes Kaplamalı Nohut Köfte Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 kase mısır gevreği (corn flakes) (öğütülmüş)
👩🍳 Yapılışı
-
Bir gün önceden suda beklettiğiniz nohutları haşlayın.
-
Dış kaplama malzemeleri hariç tüm malzemeleri bir blenderda karıştırın, yumuşak ve ele yapışmayacak bir köfte harcı elde edin.
-
Harçtan parçalar alarak köfteleri şekil verin ve biraz dinlenmek için buzdolabında bekletin.
-
Dış kaplama için corn flakes'i mikserde ya da rondoda öğütün ve yumurta beyazını ayrı bir kaseye alın.
-
Şekil verdiğiniz nohut köftelerini önce yumurta beyazına, ardından öğütülmüş corn flakes'e bulayın.
-
Fırın tepsisine dizdiğiniz köfteleri önceden 200 derecede ısıtılmış fırına verin. Yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
-
Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.