Crinkle Cookie Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 110 gram tuzsuz tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un (gerektiğinde ilave edilebilir)
  • 1 su bardağı bitter çikolata
  • Üzeri için 1 yemek kaşığı pudra şekeri

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tereyağı, şeker ve yumurtayı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.

  2. Kakao, vanilya ve 1 su bardağı unu ekleyin ve 2-3 dakika daha çırpın.

  3. Kalan unu ekleyerek hamuru elinizle yoğurun. Hamur, ne çok cıvık ne de çok katı olmalıdır.

  4. Hamuru hazırladıktan sonra içerisine bitter çikolata kırıntılarını ekleyin ve buzdolabında 1 saat kadar bekletin.

  5. Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp pudra şekeriyle kaplayarak aralıklı bir şekilde fırın tepsisine dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin.

  7. Fırından çıkarıp hemen dokunmayın, tepside pişmeye devam etsinler.

  8. Afiyet olsun!