Dalgona Kahveli Puding Tarifi
Malzemeler:
– 3 yemek kaşığı yulaf unu
– 1 yemek kaşığı nişasta
– 2 su bardağı süt
– 2 tatlı kaşığı bal
– 1 kare bitter çikolata (10 gr)
– 1 yemek kaşığı granül kahve
– 2 yemek kaşığı sıcak su
Yapılışı:
1. Puding için, yulaf ununu, nişastayı ve sütü bir tencereye alın ve karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin.
2. Kaynayınca altını kapatın ve içine bal ekleyin, iyice karıştırın.
3. Bir kepçe puding ayırın ve içine çikolatayı ekleyin, eriyene kadar karıştırın.
4. Servis bardaklarının altına önce sade pudingi, sonra çikolatalı pudingi koyun ve dolapta soğumaya bırakın.
5. Tüketmeden hemen önce köpük için granül kahveyi ve sıcak suyu bir kapta iyice çırpın.
6. Köpüğü servis bardaklarına eşit şekilde paylaştırın ve servis edin. Afiyet olsun.