Delikli Pişi Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Derin bir kapta yumurtayı, sütü, suyu, kuru mayayı, şekeri ve tuzu ekleyerek malzemeleri yoğurun.

  2. Yoğurduğunuz karışımı 15 dakika kadar dinlendirin.

  3. Merdane yardımıyla hamuru açın.

  4. Bardak yardımıyla hamurdan yuvarlak şekiller çıkarın ve ortalarını küçük bir kapak yardımıyla delin.

  5. Kızgın yağda pişileri kızartın.

  6. Pişilerin her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.

  7. Pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmesini sağlayın.

  8. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.