Dereotlu ve Maydanozlu Poğaça Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/3 demet ince kıyılmış dereotu
  • 1/3 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta akı (üzerine sürmek için)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Bir kabın içine tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  2. Hamuru 2 eşit parçaya bölün. Birine dereotu, diğerine maydanoz ekleyip tekrar yoğurun.

  3. Hamurları minik bezeler halinde ayırın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Ölçülere bağlı olarak yaklaşık 15 poğaça elde etmelisiniz.

  4. Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  5. Afiyet olsun!