Ege Usulü Taco Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 8 adet taco kabuğu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kase sıca fasulyesi
  • 1/2 kase haşlanmış mısır
  • 5 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 2 adet domates
  • 4 adet marul yaprağı
  • 1 kase rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

  2. Kavrulmuş soğanlara kıymayı ekleyin ve kıyma pişene kadar karıştırarak kavurun.

  3. Doğranmış biberler, haşlanmış mısır, Meksika fasulyesi ve küp küp doğranmış bir adet domatesi ekleyin.

  4. Tuz, biber salçası, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin ve malzemeler iyice karışana kadar pişirmeye devam edin.

  5. Pişmiş iç harcı, taco kabuklarını doldurun.

  6. Üzerine doğranmış marul yaprakları, rendelenmiş mozzarella peyniri ve küp küp doğranmış domates ekleyin.

  7. Ege Usulü Taco Tarifi servise hazır. Afiyet olsun!