Ekmek hamuru kullanarak yapacağınız bu pizza, hem lezzetli hem de doyurucu olacaktır. İsterseniz malzemeleri ve adımları detaylı bir şekilde anlatalım.
🧺 Malzemeler
- 1 adet ekmek hamuru
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı sucuk
- 1/2 su bardağı mantar
- 1/2 su bardağı konserve mısır
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Ekmek Hamurundan Kolay Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak pişirmek istediğiniz fırın tepsisinin veya yuvarlak borcamın içerisine yanmaz kağıt serin. Bu sayede pizza yaparken hamurunuz yapışmayacaktır.
-
Elinizi az yağ ile yağlayıp, ekmek hamurunu fırın tepsisinin içerisine, tepsinizin boyutlarında açın. Hamuru tepsinin her yerine eşit bir şekilde yaymaya özen gösterin.
-
Tepsinin içerisindeki hamura, bir çatal yardımı ile delikler atın. Bu işlem, hamurun kabarmasını engelleyecektir.
-
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika kadar pişirin. Bu süre, hamurun hafifçe kabarması için yeterli olacaktır.
-
Hamurun fırından çıktıktan sonra üzerine domates salçasını eşit bir şekilde sürün. Dilerseniz salçayı önceden baharatlarla karıştırarak daha lezzetli bir sos elde edebilirsiniz.
-
Salçanın üzerine sıvı yağı gezdirin. Bu sayede pizzanız daha lezzetli olacak ve üzeri çıtır bir görünüm kazanacaktır.
-
Kekik ve pul biberi de üzerine serpin. Bu baharatlar, pizzanıza daha aromatik bir tat katacaktır.
-
Ardından rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin. Dilimlediğiniz peyniri pizzanın her yerine eşit bir şekilde dağıtın.
-
Dilediğiniz malzemeleri pizzanın üzerine dizin. Sucuk dilimleri, mantarlar, konserve mısır, yeşil biber ve kırmızı biber gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
-
Pizzayı tekrar fırına vererek 15 dakika kadar pişirin. Bu süre, peynirin erimesi ve pizza malzemelerinin pişmesi için yeterli olacaktır.
-
Fırından çıkan pizzayı biraz bekledikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.