Express Kuru Etli Acılı Burger Tarifi

🧺 Malzemeler

Acı sos için

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 adet cherry domates
  • 2 yemek kaşığı sweet chili sos
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı acı sos
  • 1/2 çay bardağı su

Hamburger için

  • 1 adet hamburger ekmeği
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
  • 2 dilim kuru et

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Acı sos için bir sos tenceresinde sıvı yağ ile birlikte cherry domates ve sarımsağı soteleyin. Üzerine sweet chili sos, acı sos ve suyu ilave edip 4-5 dakika kadar pişirin.

  2. Hamburger köftesi için dana kıymayı bir kasede tuz, karabiber, pekmez, hardal ve sirke ile birlikte, kıymayı fazla ezmeden yoğurun.

  3. Kıymadan köfte şekli verin ve ısıtılmış bir ızgara tavasında her bir yüzünü 2-3 dakika kadar pişirin.

  4. Hamburger ekmeğinin iç yüzlerine mayonez sürüp tavada kızartın.

  5. Kuru etleri 1 dakika kadar tavada ısıtın.

  6. Hamburger köftesini, acı sosu, kuru etleri ve kornişon turşuyu hamburger ekmeğinin arasına koyun ve sıcak olarak servis edin.

  7. Afiyet olsun!