Özellikle kahvaltılarda ve tatlılarda kullanılabilir. Elma püresi yapmak oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir. İsterseniz tatlılaştırmak için şeker ve vanilya ekleyebilirsiniz. İşte size adım adım elma püresi tarifi:
🧺 Malzemeler
- 2 kilogram elma
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 adet tarçın
- 200 mililitre su
- 1/2 adet limon suyu
- Detaylı Anlatım:
👩🍳 Yapılışı
-
Elmaları yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından çekirdeklerini çıkarın ve elmaları küp doğrayın.
-
Büyük bir tencereye suyu, limon suyunu, şekeri ve vanilin paketini ekleyin. Karışımı karıştırarak kaynamaya bırakın.
-
Kaynamaya başlayınca doğradığınız elmaları ve tarçını tencereye ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve ateşin altını kısın.
-
Elmalar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Bu süre genellikle 20-30 dakika arasında değişebilir. Elmaların tamamen yumuşadığından emin olun.
-
Pişen elmaları tencereden alın ve püre haline getirmek için bir püre ezici veya blender kullanabilirsiniz. Eğer püre eziciniz yoksa, bir çatal veya kaşıkla da ezebilirsiniz.