İçindeki et, sebzeler ve sos ile dengeli bir şekilde beslenmenizi sağlar. Ayrıca wrapin içerisine istediğiniz malzemeleri ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. İşte, lezzetli bir etli wrap tarifi:

🧺 Malzemeler

  • 100 gram dana bonfile (şerit kesilmiş)
  • 2 yaprak marul
  • 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
  • 1 adet domates (ince dilimlenmiş)
  • 1/2 adet kırmızı soğan (ince, piyazlık doğranmış)
  • 1 adet renkli dolmalık biber (arzuya göre, jülyen doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet lavaş
  • Sosu İçin:
  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı mayonez

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tavayı ocağa alın ve hafif duman çıkana kadar ısıtın.

  2. Şeritler halinde kestiğiniz bonfileleri 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte soteleyin.

  3. Etler suyunu salıp çektikten sonra üzerine soğan ve renkli dolmalık biberleri ekleyin ve sotelemeye devam edin. Biberler ve soğanlar da sotelendikten sonra ocaktan alın.

  4. Bir kasede mayonez, yoğurt, sarımsak ve kekiği karıştırarak sosu hazırlayın.

  5. Hazırladığınız sosu lavaşın üzerine yayın.

  6. Yıkayıp kuruttuğunuz marulu, ince dilimlenmiş salatalığı ve domatesi lavaşın üzerine güzelce dizin.

  7. Sotelenmiş olan et ve sebzeleri de üzerine ekleyin ve lavaşı çevirerek dürüm haline getirin.

  8. Etli wrapinizi dilimleyerek servis yapabilirsiniz.