Ev Yapımı Portakal Suyu Tarifi
🧺 Malzemeler
- 3 adet portakal
- 750 mililitre su
- 300 gram şeker (1,5 su bardağı)
👩🍳 Yapılışı
-
Portakalları önceden dondurmuşsanız, suyun altında biraz tutarak kolayca kesin. Dilimler halinde kesin.
-
Portakal dilimlerini bir rondodan geçirin. Rondonuzun büyüklüğüne göre şeker ve su miktarını ayarlayabilirsiniz. Ben üç kez yaptım.
-
İlk seferde portakalları rondoya koyduktan sonra 1,5 litre su ekleyin ve yarım su bardağı şeker ilave ederek rondodan geçirmeye devam edin.
-
Rondodan geçen portakal suyunu süzgeçle bir kaba boşaltın. Posayı tekrar rondonun içine dökün.
-
Kalan su ve şekerin bir kısmını ekleyerek işlemi tekrarlayın.
-
Üçüncü kez aynı işlemi yaptıktan sonra posayı elinizle sıkarak kalan suyu da geçirin.
-
Her seferinde süzgeçten geçirmeyi unutmayın.
-
İsterseniz içerisine taze nane ekleyebilirsiniz.
-
Afiyet olsun!