İnce doğranmış dana eti, baharatlar ve sebzelerle birlikte ekmek arasında servis edilen bu lezzetli yemek, evde kolayca yapılabilir. Tantuni, lezzetiyle damakları şenlendiren ve doyurucu bir atıştırmalıktır. İşte sizinle paylaşacağımız düzeltilmiş ev yapımı tantuni tarifi!

🧺 Malzemeler

  • 3 adet ekmek
  • 500 gram dana eti (tantuni için kesilmiş)
  • 1 adet domates
  • 1/2 adet soğan
  • 4-5 demet maydanoz
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 tutam pul biber
  • Ev Yapımı Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Etleri biraz sıvı yağ ve tereyağında kızartalım.

  2. Etler suyunu çekerken, yarım bardak su ekleyip tekrar pişirin.

  3. Üzerine toz kırmızı biber ve pul biber ekleyin. Suyunu çektikçe ara ara su ekleyin.

  4. Etler pişene kadar bu işlemi tekrarlayın.

  5. Biraz sulu kalan etlerin üzerine ekmekleri kapatın ve yağını ekmeklere vermesini sağlayın.

  6. Ekmekleri etlerin üzerine paylaştırın.

  7. Son olarak ince kıydığınız maydanoz, domates ve soğanı ekleyin.

  8. Tantuniyi sıcak olarak servis yapın ve afiyetle yiyin!