Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 3 adet orta boy tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 silme tatlı kaşığı kimyon
  • 1 silme tatlı kaşığı kekik
  • 1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 silme tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1 adet soğan suyu
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Ev Yapımı Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tavuk göğüslerini ince ince dilimleyin.

  2. Bir kapta yoğurt, biber salçası, kimyon, kekik, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber, sarımsak, soğan suyu, tuz ve sıvı yağı karıştırın.

  3. Karışıma tavuk dilimlerini ekleyin ve sosun her yerine eşit şekilde dağılacak şekilde karıştırın. Tavukları en az birkaç saat buzdolabında bekletirseniz lezzeti daha da artacaktır.

  4. Tavuk dilimlerini fırın tepsisine veya tavaya üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve 15-20 dakika kadar pişirin. Tavuklar güzelce kızarana kadar pişirin.

  5. Pişen tavuk döner dilimlerini lavaşa koyun ve isteğe bağlı olarak patates kızartması, yeşillik, domates, ketçap, mayonez ve salatalık turşusu ile dürüm yapın.

  6. Dilerseniz dürümü tost makinesinde de kızartabilirsiniz.

  7. Sıcak sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.