Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.
🧺 Malzemeler
- 4 dilim kepek ekmeği
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 4 dilim Ezine peyniri
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tutam tuz (arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle domates ve biberi yıkayıp dilimleyin. Ekmek dilimlerini geniş bir tabağa yerleştirin.
-
Ekmek dilimlerinin üzerine domates ve biber dilimlerini yerleştirin.
-
Zeytinyağını ekmek dilimlerinin üzerine gezdirin ve kekik ile tuz serpin.
-
Mikrodalga fırına yerleştirin ve 2 dakika kadar pişirin. Bu sayede ekmek dilimleri yumuşayacak ve domates-biber karışımı hafifçe pişecektir.
-
Mikrodalga fırından çıkarın ve üzerine Ezine peyniri dilimlerini yerleştirin.
-
Tekrar mikrodalga fırına koyun ve 2 dakika daha pişirin. Bu süre sonunda peynirler eriyip kızaracaktır.
-
Sıcak olarak servis yapın ve dilerseniz üzerine taze kekik yaprakları ile süsleyebilirsiniz.