Fasulye Piyazı Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 6-7 dal maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet küçük boy domates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Fasulyeleri akşamdan ıslatın. Ertesi gün yumuşayana kadar suyla haşlayın.

  2. Yumuşamış fasulyeleri ince doğradığınız sebzelerle birleştirin.

  3. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatları ekleyerek iyice harmanlayın.

  4. Hazırladığınız fasulye piyazını servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.