Fasulye Turşusu Kızartması Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 kase fasulye turşusu (tuzu alınmış)
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 dilim ekmek
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (kızartmak için)

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Fasulye turşusunu suda bekletin ve fazla tuzunu alın. Ardından süzün.

  2. Mısır ununu fasulye turşusuyla harmanlayın.

  3. Ekmekleri küçük doğrayın ve karışıma ekleyin.

  4. Yağlanmış yapışmaz bir tavaya karışımı sıkıca döşeyin.

  5. İki dakika pişirin ve üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. İki dakika daha pişirin.

  6. Tavaya yapışmadığından emin olduktan sonra, düz bir kapak veya porselen bir tabak yardımıyla ters çevirin ve bu sefer tereyağı ile pişirin.

  7. Tekrar ters çevirip tabağa alın.

  8. Artık Fasulye Turşusu Kızartması hazır! Afiyet olsun!