Fındıklı Çörek Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 100 gram tereyağı
- 100 gram bal
- 200 gram toz fındık
- 50 gram iri çekilmiş fındık
👩🍳 Yapılışı
-
Öncelikle fındıklı harcımızı hazırlayın. Bunun için tereyağını eritin ve bir kaseye alın. Ardından balı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Fındıkları ekleyerek macun kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
-
Milföy hamurundan bir yaprak alın ve üzerine fındıklı karışımı her yerine gelecek şekilde sürün. Sonra rulo şeklinde sarın.
-
Rulo yaptığınız milföyün başına 1 cm kadar bir boşluk bırakın ve sonuna kadar bir kesim yaparak örgü şekli verin. Kenarlarını bastırarak açılmasını önleyin.
-
Hazırladığınız çörekleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
-
Çörekler piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
-
Afiyet olsun!