Fırın Torbasında Tavuk Tarifi
🧺 Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk
- 4 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı salça (domates ve biber)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 1 adet fırın torbası
👩🍳 Yapılışı
-
Tavuğu yıkayın ve kenara alın.
-
Sarımsakları soyun ve bir kasede tuz ile ezin.
-
Üzerine karabiber, kimyon, toz biber, salça ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
-
Elde ettiğiniz karışımı tavuğun her yerine gelecek şekilde sürün.
-
Tavuğu fırın torbasına yerleştirin.
-
Üzerine 1 su bardağı su ekleyin ve torbanın ağzını kapatın.
-
Fırın torbasının birkaç yerinden delikler açın.
-
Tavuğu 200 derece fırında 2 saat pişirin.
-
Afiyet olsun!