Fırında Leziz Sütlaç Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1.5 litre süt

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Pirinci su ile iyice yıkayın ve suyunu süzün.

  2. Bir tencereye yıkadığınız pirinci koyun ve üzerine su ekleyerek pişirin. Önceden kabarması için pirinci kaynatıp pişirebilirsiniz.

  3. Pişirdiğiniz pirinci ocaktan alın ve içerisine süt ve şekeri ekleyerek kaynatmaya devam edin.

  4. Nişastayı yarım bardak suyla karıştırın ve sütlaç karışımına ekleyin. Karıştırarak kaynatmaya devam edin.

  5. Ocaktan aldığınız karışımı sıcak sıcak güveç kaplarına doldurun.

  6. Fırını 220°C'ye ayarlayın ve güveç kaplarını fırına yerleştirin.

  7. 15 dakika kadar üst ayarda fırınlayın.

  8. Fırından çıkarttıktan sonra sütlaçları biraz soğumasını bekleyin ve ardından servis yapın.

  9. Afiyet olsun!