Fırında Limonlu Tavuk Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 paket kemiksiz tavuk eti (but ızgara)
  • 1/2 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu (ya da rendesi)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı soğan tozu
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tavuk etlerini yıkayıp kurulayın ve derisiz olarak bir fırın tepsisine yerleştirin.

  2. Bir kasede zencefil, sarımsak tozu, tuz, karabiber, soğan tozu, mısır nişastası ve tatlı toz kırmızı biberi karıştırın.

  3. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, soya sosu, bal, su ve zeytinyağını da kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.

  4. Hazırladığınız karışımı tavuk etlerinin üzerine sürün ve her tarafına iyice yedirin.

  5. Tavukları buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

  6. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

  7. Tavukları ısıtılmış fırına yerleştirin ve 25-30 dakika kadar pişirin, ya da tavuklar tamamen pişene kadar kontrollü olarak pişirin.

  8. Pişmiş tavukları fırından çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun!