Fırında Tavuk Şiş Tarifi
🧺 Malzemeler
- 500 gram tavuk bonfile
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı sirke
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
👩🍳 Yapılışı
-
Tavuk bonfileleri küçük parçalara doğrayın.
-
Yoğurt, süt, sirke, sıvı yağ, baharatlar ve tuzu bir kasede karıştırın.
-
Tavuk parçalarını hazırladığınız karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Tavukları sosla birlikte streç filmle kaplayarak buzdolabında en az 2 saat bekletin.
-
Bekletilen tavukları şişlere takın.
-
Fırın tepsisine yerleştirin ve her iki tarafını da kızarana kadar pişirin.
-
Fırından çıkan tavuk şişleri servis yapın ve afiyetle yiyin.