Patates, yumurta, süt ve peynir gibi malzemelerle yapılan bu tarif, aynı zamanda oldukça besleyici ve doyurucudur. Fırında pişirildiği için daha sağlıklıdır ve üzeri kızarana kadar pişirildiğinde harika bir görünüm elde edersiniz. İşte detaylı tarif:

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 adet rendelenmiş patates
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle derin bir kaba rendelenmiş patatesleri alın.

  2. Üzerine yumurtaları, sütü, suyu, rendelenmiş kaşar peynirini ve unu ekleyin.

  3. Tuzunu da ekledikten sonra malzemeleri güzelce karıştırın. Karışım homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

  4. Yağladığınız bir fırın kabına karışımı dökün ve üzerini düzleştirerek yayın.

  5. Fırını önceden ısıtın ve 185 dereceye ayarlayın.

  6. Fırına koyduğunuz tepsi krebi, üstü güzelce kızarana ve kürdan testini geçene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. (Kürdan testi için tepsi krebe kürdan batırın, çıkardığınızda üzerine yapışan hamur yoksa pişmiş demektir.)

  7. Fırından çıkan tepsi krebini, dilimleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!