Fıstıkpare Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için şeker ve suyu kaynatın. Şerbet kıvamını alınca limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.

  2. Tereyağı, pudra şekeri ve yumurtayı bir kabın içinde karıştırın.

  3. İrmik, fıstık tozu ve unu ekleyin ve karıştırın.

  4. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip hamuru hazırlayın.

  5. Cevizden biraz büyük toplar yapın ve tepsiye dizin.

  6. 160 dereceye ısıtılmış fırında altları ve üstleri hafif kızarıncaya kadar pişirin.

  7. Fırından çıkarıp soğuk şerbeti üzerlerine gezdirin ve servis öncesinde birkaç saat dinlendirin.

  8. Afiyet olsun!