Fit Poğaça Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5-6 dal maydanoz
  • 3-4 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

👩‍🍳 Yapılışı

  1. İlk olarak 2 yumurta beyazını ve 1 yumurta sarısını ayırın. Sarıyı bir kenara koyun.

  2. Yumurta beyazlarını çırpın.

  3. Ardından yoğurt, sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

  4. Rendelenmiş kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu da ekleyip iyice karıştırın.

  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye yerleştirin.

  6. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin.

  7. Önceden ısıtılmış 180 derece alt-üst fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  8. Pişen poğaçaları servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!