Füme Somonlu Kabak Ruloları Tarifi
🧺 Malzemeler
- 3 adet kabak
- 250 gram krem peynir
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- 100 gram füme somon
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
- 1/2 demet dereotu (süslemek için)
👩🍳 Yapılışı
-
Kabakları yıkayıp, boyuna ince dilimler halinde kesin.
-
Dilimlediğiniz kabakları bol yağda kızartın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
-
Derin bir kaseye krem peyniri alın. Üzerine didiklediğiniz füme somonları ve ince doğranmış dereotunu ekleyin. Karıştırarak güzelce karıştırın.
-
Soğuyan kabak dilimlerinden birini alın ve peynirli karışımı üzerine yayın.
-
Rulo şeklinde sarın ve dik olarak servis tabağına yerleştirin. Bu işlemi tüm malzemeler bitene kadar tekrarlayın.
-
Servis tabağına yerleştirdiğiniz ruloları, dereotu ile süsleyerek servis yapın.
-
Ruloları soğuk veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.