Gurme Burger Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 300 gram dana döş eti
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram kuzu döş
  • 100 gram tranç
  • 1/3 su bardağı galeta unu
  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 dilim cheddar peyniri
  • 2 adet marul yaprağı
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 dilim füme kaburga eti
  • Gurme Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Kıyma formuna getirilmiş etleri bir derin kabın içine alın.

  2. Üzerine galeta unu, yumurta, tuz ve karabiber ekleyerek yoğurun.

  3. Tavada arkalı önlü olarak pişirin.

  4. Köfte piştikten sonra üzerine cheddar peynirlerini ekleyin ve birkaç dakika fırında pişirin.

  5. Burger ekmeğini kesip içine köfteyi, domatesi, soğanı, füme kaburga eti dilimlerini ve marulu ekleyin.

  6. Afiyetle tüketin.