Güveçte Pratik Kumpir Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 kg patates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 200 - 300 gram turşu, mısır, sosis, yeşil zeytin veya istediğiniz başka malzemeler
  • Hazırlanışı:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Patatesleri haşlayın.

  2. Sıcakken patatesleri ezin ve içine tereyağı, tuz ve az miktarda karabiber ekleyin.

  3. Güveç kalıplarına patates karışımını paylaştırın.

  4. Ortalarını hafifçe çukurlaştırın ve doğradığınız sosisleri ekleyin.

  5. Üzerlerine az miktarda kaşar peyniri serpin ve fırına verin.

  6. Kaşarlar eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.

  7. Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve üzerlerine istediğiniz kumpir malzemelerini koyun.

  8. Servis yaparken mayonez ve ketçap sıkabilirsiniz.

  9. Afiyet olsun!