Has Güllaç Tarifi

👩‍🍳 Yapılışı

1. Süt, şeker ve kaymağı derin bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatın.

2. Kaynayıp ocaktan aldıktan sonra sütü, parmağınızı hafif yakacak şekilde olana kadar soğutun.

3. İçerisine vanilya ve gül suyunu ya da gülyağını ekleyin.

4. Güllaçı hazırlayacağınız tepsiye 1 kepçe süt dökün ve yaprakların parlak kısımları üste bakacak şekilde her katta sütü her yerine yayarak ıslatın.

5. 5. katta cevizleri ekleyin ve işlemi tekrarlayın.

6. Oda sıcaklığında biraz bekletip, kabarmasını engellemeyecek şekilde streç filmle kapatıp buzdolabında en az 2 saat bekletin.

7. Sonra üzerini süsleyip, servis edin.

8. Afiyet şifa olsun.