Havuçlu Fit Poğaça Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 su bardağı sade yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 kase lor peyniri (ya da istediğiniz herhangi bir peynir)
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam keten tohumu
  • 1 tutam susam
  • 1 tutam çörek otu
  • Hazırlanışı:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Tüm malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın. Hamurun şekil alacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamur, hafif yapışkan bir kıvama gelmelidir.

  2. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alarak şekil verin.

  3. Şekil verdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı, çörek otu, keten tohumu ve susam serpiştirin.

  4. Fırında pişirebileceğiniz önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve üzerleri kızarana kadar pişirin.

  5. Pişirdikten sonra sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!