Humuslu Börek Tarifi

🧺 Malzemeler

  • 1 kase humus
  • 100 gram taze kaşar peyniri
  • 1 adet avokado
  • 6-7 adet cherry domates
  • 4 adet tam buğday tortilla ekmeği
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Hazırlanışı:

👩‍🍳 Yapılışı

  1. Avokadoyu ortadan ikiye bölün ve dilimleyin.

  2. Cherry domatesleri yıkayın, saplarını ayırarak bir kenara alın.

  3. Taze kaşar peynirini kalın dilimler halinde kesin.

  4. Bir tortillanın üzerine istediğiniz miktarda humusu sürün.

  5. Üzerine avokado dilimleri, cherry domatesleri ve kaşar peynirlerini ekleyin.

  6. Tuz ve karabiberi ekleyerek üzerini bir başka tortilla ekmeği ile kapatın.

  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

  8. Böreği fırından çıkartıp afiyetle tüketin.