Hurma Kahveli Kraker Tarifi
🧺 Malzemeler
- 4 tatlı kaşığı labne
- 1 yemek kaşığı agave şurubu
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı hurma kahvesi
👩🍳 Yapılışı
-
İlk olarak, kremayı hazırlamak için, krem malzemelerini bir kasede çatal ile iyice karıştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
-
Hamur için, unu yoğurma kabına alın ve ortasını açın.
-
Agave şurubu, kabartma tozu, süt, mahlep, labne ve hurma kahvesini de ekleyin.
-
Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru 15 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
-
Hamuru iki yağlı kağıt arasına koyun ve merdane yardımıyla ince bir şekilde açın. Kalıp yardımıyla kraker şekilleri çıkarın.
-
Aynı işlemi tüm hamur bitene kadar tekrarlayın.
-
Krakerleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında kontrollü olarak 15 dakika kadar pişirin.
-
Fırından çıkan krakerleri soğumaya bırakın.
-
İsterseniz sade olarak tüketebilir veya üzerine hazırladığınız krema ile servis yapabilirsiniz.
-
Afiyet olsun!